筋餅又叫草帽餅，作為地方特產。它透明薄薄的好像每層都浸了油，香而不膩。小筋餅卷出大市場，山東筋餅機烙製的烙餅，上麵進麵，下麵出餅，用現代化手段，方便快捷地烙製多種風味薄餅。

　　每小時可烙25-35kg成餅，一人即可輕鬆操作。餅味獨特，筋而不膩；成品餅為方形，與手工餅相比，具有高雅、文明衛生、節能、降低成本、操作簡便等優點，剩餅不怕回熱，現烙現吃口感佳。

　　山東筋餅機采用全新加寬型主軸，采用食品標準化的不鏽鋼壓麵滾軸，設計更合理。效率更高。是通往致富之路的理想選擇。

　　山東筋餅機的種類多樣：

　　交直流型

　　煤氣加熱，直流電機為動力，有電無電皆可使用，三檔速度調節，方便靈活，是獲取大經濟效益的理想機型。

　　手搖機型

　　煤氣加熱，手搖控製，方便靈活，質優價廉，適合於個人流動經營。

　　山東筋餅機采用手搖做動力，帶動壓麵輥、烙輥、出餅輥、切刀輥，構成自動烙餅生產線，即上麵進麵，下麵出餅。

　　用液化氣罐、紅外線燃燒器加熱，熱效高，節約能源，操作方便。

　　成品餅為方形，與手工餅相比，具有高雅、文明衛生、節能、降低成本、操作簡便等優點，剩餅不怕回熱，現烙現吃口感佳。

　　效率高，隨進麵隨出成品，適合大市場、食堂、快餐店選用，麵食店致富經營產品。

　　維修簡單，使用壽命數十年之久。

　　餅味獨特，筋而不膩，薄可達0.6mm。

　　成品餅為方形，與手工餅相比，具有高雅、文明衛生、節能、降低成本、操作簡便等優點，剩餅不怕回熱,現烙現吃口感佳。