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麵食壓餅機配件你真的會合理使用是嗎?

發布時間:2019-11-05瀏覽:651次

   麵食壓餅機配件你真的會合理使用是嗎?

  如今的麵食備受歡迎,因此麵食加工機械也就應其勢而發展火熱!麵食壓餅機整體美觀大方,使用不鏽鋼包裝、美觀、易清洗。鍋麵可手動旋轉,受熱更均勻。更清潔環保,使電加熱可解決普通煤爐子生火難、火力難控製、形象差等缺點。與普通盤式液化氣灶相比,可節省部分成本。該機適合新手操作,獨特旋轉鍋麵設計,省時省力。
  麵食壓餅機配件的合理使用:
  ·每次使用麵食壓餅機前開機轉動滾筒,檢查個部位有無異常。
  ·本機分兩個供氣開關閥,兩閥同時各分兩個開關,又各控製局部的火力大小,調節時注意觀察。點火時打開氣源閥,打開一點火門,開點火閥,用電子點火器點著引火管,接著開靠近引火管供氣閥,火著後,再打開另一個供氣閥,注意火不要過大,並同時轉動滾筒。一點完再另一點,操作程序同之前一樣(兩點哪個都可以)。都點著後逐漸加大火力,但不要過大,2-3分鍾後可上糊,火力小,可延長5-7分鍾。記住點完火後,點火門、點火閥關上。
  ·在門開機之前,把糊鬥用水浸泡一下,把糊鬥邊布濕透。開機滾筒熱後,把糊鬥放在糊鬥架上,用兩個彈簧擠好,以免漏糊。滾筒加熱2-3分鍾後,用油布擦一遍,待冒油煙時,可往滾麵上灑一點糊子,看到起邊,方可上糊。
  ·新機使用時,滾麵用慢火加熱後用植物油養護,擦2-3圈,滾麵上冒油煙時,立即停火,滾筒照轉。待滾筒涼後,再點火燒熱,用植物油再擦滾筒,才能上糊(新機出廠前已進行檢驗使用過)。
  ·點火前檢查氣源管道及接點是否有漏氣現象,機體供氣開關是否關閉(使用氣瓶者,氣瓶必須離機2米以上)。

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