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大型凍盤絞肉機

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詳細介紹

大功率不鏽鋼絞肉機是食品加工中常用的一種切割機器,它可根據肉食/魚 品加工工藝要求,配用不同孔徑的網眼板,把原料肉切割成多種大小不同的顆粒。本機采用偏製式進料,出料快速流暢,切割後的肉餡溫度溫升極低。凡與肉料接觸的零件:如工作螺杆、工作室、擠壓套、料鬥、主刀座、機殼均有不鏽鋼製造,完全符合食品衛生要求,特別是工作螺杆,是由不鏽鋼正體手工焊製而成,強度高,不變形,性能穩定。

大型豬皮絞肉機優點:

1、通用性好、適用範圍廣、生產效率高

2、具有凍肉功能,省時、省力、保鮮、保質。

3、絞切過程用時短,溫升低,利於保鮮,延長保持期。

功能:

1、絞鮮肉凍肉功能

2、正反轉功能,使絞肉機阻塞可能性為零

3、多種孔板組合、更適合不同肉製品的要求。


功率不鏽鋼絞肉機適用於各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚類、水果、蔬菜等。 廣泛適用於各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、鹹味香精、寵物食品和其他肉製品等行業。可將凍盤/大型凍盤肉直接絞碎,設計多種孔板組合,更適合不同肉製品的要求。

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